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Food Innovation

Le blog des actualités et innovations agroalimentaires

Publié par Céline sur
Les boissons auto-chauffantes

Des canettes qui se réchauffent toutes seules

Des boissons chaudes de qualité à tout moment, sans vaisselle, sans matériel de cuisson et sans apport extérieur de source de chaleur ? C'est possible avec les boissons auto-chauffantes !

Ces boissons sont décrites comme "auto-chauffantes, prêtes en 3 minutes, sans autre équipement que la canette elle-même, répondant aux attentes des personnes actives en quête d'une boisson de qualité proposée dans un conditionnement fonctionnel et respectueux de l'environnement."

Elles sont composées d'une canette en acier recyclable et d'une capsule auto-chauffante contenant de l'oxyde de calcium, un réservoir d'eau et un piston.

Il existe des canettes de café, thé, chocolat, cappuccino et même de soupes !

Les boissons auto-chauffantes

Principe de fonctionnement

Les boissons auto-chauffantes

Le principe est simple : on décapsule, on presse, on secoue et on attend 3 minutes.

En décapsulant, le piston en bas de la canette perce l’opercule sous la pression du doigt.

L’eau envahit alors la poche d'oxyde de calcium et enclenche une réaction naturelle productrice de chaleur, qui chauffe votre boisson.

La boisson reste chaude 20min après ouverture et il n'y a aucun risque de se brûler les doigts grâce à l'étiquette protectrice.

Carrefour innove

Les boissons auto-chauffantes

Carrefour est le premier distributeur à proposer ce type de produits au rayon boissons chaudes.

Baptisée Hot Drink, la gamme se compose de trois recettes : café, thé au citron et chocolat chaud.

Ces cannettes sont fabriquées en Espagne par Fast Drinks et sont vendues au prix de 1,95€ l’unité.

Avec la progression des ventes snacking à emporter, le principe de la canette auto-chauffante a de fortes chances de se développer et d'autres distributeurs suivront certainement la tendance.

Sources : Nutripause, Linéaires

À propos

Food Innovation

“Étudiante en cinquième année en école d'ingénieurs, j'ai choisi d’effectuer ma spécialisation dans un domaine qui me passionne : la communication et le marketing des produits agroalimentaires. Je publierai donc dans ce blog des articles d'actualité qui je l'espère, vous intéresseront !”

Rédigé par Céline

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