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Food Innovation

Le blog des actualités et innovations agroalimentaires

Publié par Céline sur
Le saucisson de poisson

Meralliance est une PME indépendante, numéro un français sur le marché du saumon et des poissons fumés et marinés, à marque distributeur. Depuis sa création en 2002, Meralliance fait le choix d’un développement durable reposant sur une éthique à la fois économique, sociale et environnementale.

Cette entreprise s'invite à l'apéritif avec sa marque Armoric en proposant la première gamme de saucissons de poisson du marché. Elle lance trois références gourmandes naturellement riches en oméga 3 et sans conservateurs : le chorizo de saumon, le saucisson de thon au noix et le saucisson de thon au poivre.

Pratiques et ludiques à la fois, les saucissons de poisson Armoric sont déjà tranchés et sans peau pour une consommation en toute simplicité.

Le saucisson de poisson

Présenté dans une barquette transparente de 70 g qui offre au consommateur une bonne appréciation du produit, ce saucisson invite au grignotage sans complexe.

En effet, il est quatre fois moins gras qu'un saucisson traditionnel, une fois et demie moins salé et deux fois moins calorique qu'un saucisson de porc traditionnel.

Des arguments qui devraient plaire aux accrocs de l'apéritif, mais également aux distributeurs en quête de nouvelles tendances de consommation et de véritables innovations.

Toute la gamme est présente sur le site de MerAlliance.

À propos

Food Innovation

“Étudiante en cinquième année en école d'ingénieurs, j'ai choisi d’effectuer ma spécialisation dans un domaine qui me passionne : la communication et le marketing des produits agroalimentaires. Je publierai donc dans ce blog des articles d'actualité qui je l'espère, vous intéresseront !”

Rédigé par Céline

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